空气炸锅很多人都在用,其中有相当一部分人尝试用空气炸锅做鸡蛋,不过很多人做完之后都说千万不要用空气炸锅做鸡蛋,这并不是说空气炸锅不能做鸡蛋,而是对于温度时间等的把控十分重要。要是这些你不把握好的话那么就是在浪费鸡蛋。
千万不要用空气炸锅做鸡蛋
网上有网友晒出了自己用空气炸锅做煎鸡蛋,但是发现煎出来的鸡蛋坚硬无比根本就没有办法吃,有评论指出这是温度和时间没有把握好,如果你想要吃溏心鸡蛋那么温度一般在185℃,时间在5分钟左右就可以了,如果不想吃溏心鸡蛋那么温度不变,时间再增加一分钟就可以了。按照这样的方法就可以做出比较完美的煎鸡蛋了。
还有人利用空气炸锅做蒸鸡蛋,但是没想到10分钟过去之后得到的是一碗鸡蛋汤,完美就没有凝固,对此有网友指出这是鸡蛋和水的比例以及时间温度都没有掌控好导致的。而具体的比例不同的空气炸锅也有所不同,因此还是需要自己进行尝试才可以知道。还有网友尝试鸡蛋外壳沾上椒盐然后包上锡纸放进空气炸锅,结果后面这些鸡蛋壳全部都爆炸了。因此来说不建议在鸡蛋外壳上沾上椒盐哟。总的来说空气炸锅是可以做鸡蛋的,但是不同的鸡蛋做法要求也都有所不同,这是需要注意的。
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