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当一个民族发展的够大之后，自然会出现不同的声音，造成分裂。就像我们的朝鲜族与朝鲜韩国一样。瑶族也有着其它的支系，但他们统称为瑶族。接下来就跟小编一起去瑶族文化看看他们又多少个支系吧！

瑶族支系主要分为盘瑶、布努瑶、茶山瑶、平地瑶四大支系，盘瑶是瑶族中的主干支系，他包含了瑶族的大部人口，讲瑶语，主要属于苗瑶语族瑶语支“勉语”或“标敏”方言；布努瑶讲布努语，属苗瑶语族苗语支“布努”语；茶山瑶讲拉珈语，属于壮侗语族侗水语支；平地瑶讲汉族。每个大支系还有许多小支系，小支系下又有不同的小分支。

瑶族支系非常复杂，一直以来，各界对瑶族支系划分都没有统一的规范。作者在毛宗武蒙超吉郑宗泽对瑶族语言分类的基础上，通过综合瑶族语言、民俗等方面研究形成的成果，尝试对瑶族支系进行规范性划分，希望以此约定成熟，欢迎各方人士共同商榷。

瑶族支系按“支系——分支——小支”的规划进行划分，大致分为四大支系16个分支39个小支。

侎俚人是彝族支系的一支，居于云南省新平县一带。侎俚人常因其富有特色的传统节日“朝山会”而受到外界的关注，但作为彝族支系，火把节也是他们一年的节庆之中不可缺少的重头戏。那么就来了解，侎俚人的火把节怎么过。

每年六月二十三日，彝族支系侎俚人家家户户忙个不停。有的在舂香面，有的在捆干蔑把，有的在料理香面挂包，人人喜笑忙碌，为了火把节做准备，一直忙到六月二十四日天黑前。

六月二十四日，当最后一缕晚霞从天边消失的时候，一个盛开火花的节日降临了。家家门前擎起了用山竹捆在长竿上的干蔑笆，点着了一朵朵红艳艳的火。树的火柱点起，标志着六月二十四日的火把节开始了。

早准备好了的青年小伙，左手执着火把，身挎装有香面的挂包，纷纷走出家门，来到村头寨尾，边走边抓出大把大把的香面，扑撒在火把上。酷似火药的香面在火把上“噼噼噗噗”，爆发出朵朵焰花，映红了夜空。

一个个欢跳着的小伙子，从四百八方汇拢而来。姑娘们成群结队站在道路两旁，祝贺火把节，迎接火把。如果火把阿哥见到自己心爱的姑娘，说声：“给阿妹驱赶脚上的蚊蝇”，他的香面就在姑娘的脚边爆放出火花。传统认为，阿哥撒火把，消灭蚊蝇，是给阿妹家带来芬芳和幸福。

若是姑娘情投意合，就会拿起火把和香面与阿哥应战，一直追出村外；要是姑娘邀约别的小伴与他迎战，说明她已有意中人，示意请火把阿哥另找幸福伴侣。浓郁香馥的香面味笼罩了村寨，那些害人的蚊虫也一个个从空中和墙壁落在地面上和水面上。

侎俚人的火把节，据说是为了纪念带领族人抗击强人劫掠、最终殉难的阿波李万椿而设立，而火把节这天，人们点起火炬，用朽木香面驱赶了害虫和烟瘴，带来了幸福安康；同时，狂欢的火把节之夜，也成了年轻情侣在火光树影下吐露情丝、憧憬未来的美好夜晚。

鄂菜为中国“十大菜系”之一，其做法以烹饪鱼菜为主，且有江南风味，深受地方人民喜爱。鄂菜由武汉、荆州和黄州三种地方风味菜组成，都含有朴素的民间文化。那么，鄂菜各个支系的特点有哪些呢？一起来鄂菜文化中探讨下吧。

武汉菜

武汉是湖北省政治经济文化的中心，明末清初即已成为“四大名镇”之一，与河南的朱仙，江西的景德，广东的佛山齐名，内联九省，外通海疆，被誉为“九省通衢”，本世纪初，武汉作为华中地区经济中心，进出口贸易额仅次于上海，而超过天津和广州。商业上的繁荣，必定促进烹好事业的发展。武汉菜是鄂菜的典型代表，它以汉口、沔阳（今仙桃市）、汉阳、武昌、黄陂、孝感等地风味为基础，吸收了省内外各种风味流派之所长，逐渐形成了自己的独特风格是湖北菜系的典型代表。

武汉菜选料严格，制作精细，注重刀工火候，讲究配色和造型，以烹制山珍海味见长，淡水鱼鲜与煨汤技术独具一格。口味讲究鲜、嫩、柔、软，菜品汁浓、芡亮、透味，保持营养，为湖北菜之精华。代表菜有：“沔阳三蒸”（即“珍珠圆子”、“蒸白丸”、“粉蒸肉”）、黄陂三鲜、“蟹黄鱼翅”、黄陂糖蒸肉、豆丝、“海参圆子”、“清蒸武昌鱼”、“氽鳡鱼”等。

荆沙菜

荆沙菜以荆州、沙市、宜昌为领衔的江汉平原菜是湖北菜的正宗，以淡水鱼鲜名馔着称，鱼糕制作技艺蜚声省内外，各种蒸菜最具特色，用芡薄，味清纯，善于保持原汁原味。代表菜有“八宝海参”、“冬瓜鳖裙羹”、“荆沙鱼糕”、“皮条鳝鱼”、“蟠龙菜”、“千张肉”等。

黄州菜

黄州菜以鄂州、黄石、黄州为代表，属鄂东南地方风味，特色是用油宽，火功足，擅长红烧，油悯，于炙，口味偏重，富有浓厚的乡土气息。代表菜有：“金银蛋饺”、“糍粑鱼”、“元宝肉”、“三鲜千张卷”、“豆腐盒”、“虎皮蹄膀”等。

襄郧菜

襄郧菜流传襄阳、郧阳一带，系湖北菜之北味菜，特色是以猪、牛、羊肉为主要原料，杂以淡水鱼鲜，入味透彻，软烂酥香，汤汁少，有回味，制作方法以红扒、红烧、生炸、回锅居多，代表菜有：“武当猴头”、“大和鸡”、“三镶盘”等。此外，鄂西土家族苗族地区，名菜如“小米年肉”等，别有一番风味。

火把节是彝族先民自远古时期就建立的火崇拜的体现，同时它也寄寓着先民们对风调雨顺、五谷丰登的美好生活的殷切期望，是一个非常重要的民族传统节日。不过在彝族的众多支系里，却有一支名唤白倮的支系，他们从来不过火把节，那么白倮人过什么节呢？

城寨白倮人虽属彝族的一个支系，但他们却从来不过彝族传统的节日火把节，而是过一种颇有纪念意义的荞菜节。

据说，白倮人的荞菜节源于一个古老的传说：在很久很久以前，白倮人的生活十分落后，生产方式也很原始，辛勤劳作一年的果实还填不饱肚子。有一年，一场无情的大火把全寨的房屋、农具和粮食烧了个精光。

正当大家为找不到粮食绝望时，有一个人发现在废墟的地上倒扣着一只碗，翻开一看，碗下竟罩着一些荞籽。白倮人欣喜若狂，以为是祖宗在冥冥之中保佑他们，赐给他们一碗救命的荞籽，于是便捧起荞籽播种到地上，荞芽出土后见风狂长，到四五月份青黄不接时就成熟了，使倮寨度过了灾荒。

于是，白倮人为了感谢祖先和荞籽给他们带来的生命，把每年4月第一个属龙的日子定为荞菜节。白倮人把荞菜节视同过大年，节日期间，村里杀鸡宰牛，家家户户准备丰盛的饭菜祭祀神灵，男女老少穿上节日的盛装，汇集到村口龙树下，跳起荞菜舞、铜鼓舞、喜亲舞、竹竿舞等舞蹈。

荞菜节这一天，白倮人组织人员到菜地里喊“荞魂”回家，送到楼上，请祖先和“荞魂”共同享受节日的快乐。平时多规矩的倮寨妇女、儿童，在荞菜节这天，也可以与男人一道尽情享受节日的快乐。