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清代文人富察敦崇在《燕京岁时记》里记载，老北京每逢重阳节“凡登高，必赋诗饮酒，食烤肉，洵一时之快事。”登高望远那是全国许多地方重阳节都有的习俗了，那么喝酒烤肉，尤其这个烤肉是什么习俗呢，今天的老黄历就为你介绍。

老北京过重阳节，不能只有登高远眺的精神洗礼，还要有好酒好菜的物质享受。金受申在《北京通》里说：“重九日携带烤肉支子食盒酒瓶，城头痛饮，凉日多娇，是三秋乐事。”

菊花酒

早年间老北京在重阳节喝的菊花酒，现在已经不多见了。以汉代古书《西京杂记》记载，菊花酒为菊花的茎叶和杂粮酿造而成。到了明清时，据说又加入了一些中草药，如地黄、当归、枸杞。总之，酒得是度数不高，足够“城头痛饮”，还能安全下山的。菊花酒如今难觅芳踪，赶上重阳的时令，不妨以其它的佳酿来代替。

炙子烤肉

炙子烤肉，这是北京独有的，大凡介绍老北京风俗的书籍里，在秋天的饮食中，总会把它排在头几名。过去京城大户人家，重阳节时往往呼朋唤友，让下人们带上酒瓶食盒以及炙子，坐着马车，去西山登高烤肉。

“爱吃、会吃、善吃”的作家梁实秋在《雅舍谈吃》里也专门提到过炙子烤肉，说他曾有几年在青岛生活，就想这京城的炙子烤肉，后来实在馋的不行，专门托人从北京订购了炙子，带到青岛。

可以想见，凭民国时的交通物流，不是馋到一定分儿上，是绝不会让一个如此着名的老饕花费这么大的成本的。过去吃烤肉，有文吃武吃，现在都是一桌一个小炙子，其实就属于文武兼备了，自己烤肉，不用那么大的动静和姿态，很文雅的也能自烤自吃了。

过去老北京讲究“重九登临”，就是说在每年农历九月初九的重阳时节，要出城郊游，登高望远。再说这重阳时节也是北京一年中最舒适最美的一段时间，重阳节登高赏景，近处远处层林尽染，美不胜收，观之惬意。那么今天的老黄历就为你介绍，北京重阳节登高郊游好地方。

土城遗址

土城遗址其实就是今天的元大都遗址公园，1271年，忽必烈在北京建元大都，北至今北三环一带，所以今天会有安贞桥和健德门桥这样的名字，就是当年元大都的北门安贞门和健德门。明代永乐迁都北京，把明北京整体向南移，才有安

我国的首都北京，是一座有着三千多年历史的古都，数千年的历史烟云、岁月积淀，让北京的一草一木、一砖一石、季节时令、节庆民俗，似乎都带着一种古朴厚重的气息。那么今天的老黄历就为你介绍，老北京重阳节吃什么。

饮“菊花酒”

九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月，秋菊傲霜，文人将九月称“菊月”，老百姓把菊花称“九花”，北京将菊花当成市花之一。

由于菊花斗寒的独特品性，所以使得菊花成为生命力的象征。在古人那里有着不寻常

对于重阳节其实在民间有很多很神奇的传说。重阳节其实是古代的一个传统节日，是古代祭祀大火的仪式。古人将重阳节以及上巳节或者寒食节以及九月九与三月三作为对应的春秋大节。那么，重阳节当天，我们应该吃点什么比较好呢？

接下来，就让我们一起来看看重阳节的传统美食都有哪些吧！

重阳节三种食俗

古代把农历三月三为春天的大节，叫上已；九月九为秋天的大节，曰重阳。上已踏青，以后逐渐被清明节所替代，但“三月三”这个吉祥的日子仍是壮族、黎族、畲族等少数民族重要节日。九