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圣蜡节是法国的一个宗教节日，更是小孩子们最喜欢的一个节日，在圣蜡节当天你可以吃到许多美味的食物，传统的人们还要在圣蜡节当天煎可丽饼。你知道圣蜡节的来历吗？本期西方节日一起了解一下吧！

圣蜡节是法国的宗教节日，也是饕餮者的节日，每年2月2日，法国的母亲们为孩子煎出薄薄的、像太阳一样金光灿灿的鸡蛋饼。当她们抖动煎锅，将饼抛向空中时，孩子们都瞪大了眼睛，恨不得那饼直接掉到自己嘴里。据说，如果在煎饼时手里握着一枚钱，这一年你就会财运亨通。

圣蜡节，这是一个宗教和美食的双重节日。在这一天，家家都做鸡蛋煎饼，华夫饼干，油炸薄黄，阳光般的金黄色。它飘起来的孩子们注视着它，如果它直接落在了谁的嘴该多好啊！

从古代开始，2月（法语：février，这个词源于拉丁语动词februare，“涤除、洗净”之意）就与“新火”节（feu nouveau）关联在一起，与大自然准备走出冬季的净化阶段关联。白天伴随着复苏的希望日渐增长。教会将忏悔赎罪的理念与这种异教徒的传统相结合，选择为绿色的大蜡烛（cierges verts）祝圣，绿色自古以来一直都令人联想到“洗身礼”的概念。

2月2日是圣诞节传统的结束的日子。人们在这一天将马槽搬走。根据宗教礼拜仪式，圣蜡节是圣母玛利亚行洁净礼，也是带初生耶稣到主堂瞻礼（la purification de la vierge marie）的节日。

在马赛（marseille），圣蜡节保持了所有引人瞩目的特点。传统上，人们在圣蜡节还要制作油煎鸡蛋薄饼（也称为“可丽饼”）。至于为什么过这个节日要吃可丽饼，就众说纷纭了。如果说咱们中秋节吃圆圆的月饼是因为月圆人团圆，那么圣蜡节这天吃可丽饼应该是它们跟太阳一样圆，太阳跟耶稣一样是世界之光，所以过庆祝耶稣成为世界之光的节，就要吃可丽饼。还有一说，说是冬日将尽，要吃长得像太阳的圆饼，迎接温煦阳光的来临。

一个叫jacques de guillebon的人认为：“圆形的可丽饼象征着太阳的新生，或者教宗当时只有可丽饼能做”。如果我们过中秋节吃圆圆的月饼是图个月圆人团圆，那么圣烛节吃可丽饼就是图个和太阳一样圆……太阳跟耶稣一样是世界之光，所以过庆祝耶稣成为世界之光的节，就要吃可丽饼。还有一说，说是冬日将尽，要吃长得像太阳的圆饼，迎接温熙阳光的来临。

【结束语】可丽饼如今也是走进了千家万户，有可能大多数人都知道可丽饼的美味却是不知道圣蜡节的。可丽饼简直就是圣蜡节的吉祥物一样的，看完这么多吃起可丽饼会不会想起来呢？

农历三月初三，是我国多个民族的传统节日。每到这天，很多民族都在以自己的民族特色庆祝这个节日。那么，你知道三月三这个节日吗？或许，你有没有什么对三月三的了解？不清楚的话，就和小编一起去传统节日中去看看吧，多了解一些。

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三月三古称上巳节，是一个纪念黄帝的节日。其中以壮族为典型，一提到三月三，人们就会联想到“中国广西”，2014年“壮族三月三”申遗成功，三月三将广西壮族及各民族文化推上了国际舞台，每年三月三广西全区人民享有两天假期。

相传三月三是黄帝的诞辰，中国自古有“二月二，龙抬头；三月三，生轩辕”的说法。魏晋以后，上巳节改为三月三，后代沿袭，遂成水边饮宴、郊外游春的节日。农历三月三日，也是道教神仙真武大帝的寿诞。真武大帝全称“北镇天真武玄天大帝”，又称玄天上帝，玄武，真武真君。生于上古轩辕之世，农历三月三日。

三月三可推到追念伏羲氏。伏羲和其妹女娲抟［tuán］土造人，繁衍后代，豫东一带尊称伏羲为“人祖爷”，在淮阳（伏羲建都地）建起太昊陵古庙，由农历二月二到三月三为太昊陵庙会，善男信女，南船北马，都云集陵区，朝拜人祖。

上巳节大概起源于周朝，《论语》中就曾谈到过这个节日。《后汉书·礼仪志》介绍说：“三月上巳，官民皆挈于东流水上，曰洗濯祓除，去宿垢痰，为大挈。”是说上已节时，大家都到江水边洗掉身上的污垢，消灾除邪，古语称之为“祓禊”。但是，农历三月上旬的已日每年都是不同的，所以到魏晋时便以固定的三月初三来代替上旬已日。据《法书要录》记载：“穆帝永和九年（353年）三月三，王羲之与太常孙统等四十有一人，会于会稽上阴之兰亭，修禊事，酒酣赋诗制（兰亭）序，用蚕茧纸，鼠须笔写字，有重者皆构别体？”可见这时在三月三过上已节已成定规。又据《梦梁录》载：“三月三上已之辰，曲水流触故事，起于晋时。唐朝赐宴曲江，倾都禊饮踏青，亦是此意。”说明带有迷信色彩的上已“祓禊”，到唐时已只剩下饮酒踏青的内容了。

万灵节，天主教节日。纪念被认为是在炼狱中进行涤罪的基督教徒亡灵。此节日紧跟在万圣节的后面，当初的构想是在纪念天上的圣徒之后，应该谨记还有那些等待救赎的灵魂。根据天主教义，在世信徒的祈祷由助于这些亡魂的涤罪，使他们得以有资格觐见上帝。想知道万灵节这个重要的宗教节日吗？跟随本期的西方节日一起来了解下吧！

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在北美洲，10月31 日是万灵节（all soul）。它是纪念所有死去的人的日子。

在德国等欧洲天主教国家，通常以11月2日作为万灵节。

这一天人们通过弥撒和庆祝活动来纪念已故之人。活着的人代表身处炼狱的基督徒进行祈祷，那里是人死后的灵魂在升入天堂之前得以净化的地方。在炼狱中的灵魂，他们 和活着的基督徒一样是教会成员，必须要承受苦难才能洗清他们的罪孽。活着的教会信徒可以通过祈祷和积德行善帮助他们已故的家人和朋友早升天堂。

万灵节有不少习俗。比如：人们把“圣水”撒在墓上，不单是为逝者祝福，而更是为了减轻他们在炎热的地狱中的痛苦。人们把食物放在墓前（比如面包，葡萄酒，豆），点燃蜡烛。但不允许在自杀死亡者墓上点蜡烛，因为那将使他们的子女后代也成为自杀者。

不仅在墓地，人们在家里也为逝者服务：把食物和饮料（牛奶，水等）供在桌子上。德国摩塞尔河谷地区的人们在万灵节晚上要吃燕麦粥，说法是：吃掉几个谷粒，就从炼狱中救出了几个灵魂。为了使炼狱中的人凉快一些，人们把面粉撒在火上。炉火要日夜不停地烧着，可以让那些遭受“冷罚”的灵魂取暖；屋里要点上很多蜡烛，灯光通明，表示活着的人维护逝者的安宁。

这个日子里还有许多禁忌：空的炒菜锅不能放在炉子上，否则某个灵魂可能会不当心坐在上面；炉叉不能倒转着放，否则可能会刺伤可怜的灵魂；刀不能颠倒着乱放在桌上，否则灵魂可能会误坐在上面；通宵点着的灯不能烧油，而要烧动物脂肪或者黄油，这样可以使灵魂得以冷却他们的灼伤；万圣节到万灵节之间那个夜里最好不要出门，因为那外面到处是鬼魂和魔鬼；白天则不能播种和打猎。

谁在万灵节这天把一件破纺织品扔到树上，就能保佑他的牲口不受病害。在这一天，如果去拉一下抬死人的担架，那么，一些愿望都能得到满足。

宋代孟元老在《东京梦华录》中记载：“正月二十五日，人家市牛羊豕肉，恣飨竟日、客至苦留，必尽而去，名曰填仓。”据说填仓节，是仓王爷的生日。填仓节是汉族的一个民间的传统节日，象征着五谷丰登。那么填仓节的来历是什么呢？填仓节又有哪些习俗呢？

在古代，填仓节是一个隆重的节日、每当节日到来，民间亲朋往来，佳肴盛餐，醉饱方归。宋代孟元老在《东京梦华录》中就有这样记载：“正月二十五日，人家市牛羊豕肉，恣飨竟日、客至苦留，必尽而去，名曰填仓。”每年正月二十五日，我国北方民间都要过填仓节。在华北农村、还流传这样一句谚语；“填仓填仓、小米干饭杂面汤。”这一天要吃香喷喷的小米饭，细丝滑韧的杂面汤，庆贺节日。可见北方人民生活的俭朴了。

立春以后北方还有填仓节。宋代孟元老《东京梦华录》中就有记载：“正月二十五，人家市羊彘肉，客至苦留，必竟而去，名曰填仓。”关于此节又一传说，相传在很早以前，中国北方遇到连年旱灾，赤地千里，颗粒未收。可是封建帝王不顾黎民百姓死活，同往年一样，横征暴敛，弄得怨声载道，饿殍遍野。

却说有个看守粮仓的官吏，目睹这一惨景，于心不忍，便将粮仓打开，救济了百姓。他知道这触犯了王法，皇帝绝不会饶恕他，于是他让百姓把粮食运走后，就放把大火把仓库烧了，自己也活活烧死。这件事发生在正月二十五日。后来人们为了纪念这个好心的官吏，重补被烧坏的“天仓”，于是相沿成俗，这一天便成为“天仓节”，后来成为填仓节。

填仓节习俗与活动

1、蒸制食品

介休用糕面捏成元宝、包袱、锅、鸡、狗等各种形状的灯盏，盛满食油，到晚上点燃放置室内各处，次日吃油炸或油煎食品，祝人丁兴旺，五谷丰登。

2、搬运填仓

在填仓之日，各县居民都要采用担煤、担土、担水等形式，寓意添仓，企盼丰年。民间有许多填仓活动，皆与饮食习惯紧密相连。晋北地区习惯蒸莜面窝，取其形如粮囤。用荞面作丸，置莜面窝中空处，是谓填仓。

3、地画仓囤

寿阳在老天仓之日，要在地上画一个粮食囤，放置五谷，用石头压住，象征粮盈食满。民俗要在院内或场面打灰窖。用簸箕盛草木灰，用棍棒均匀敲打，在地上撒出三环套或五环套圆圈，意为粮仓或者粮囤。讲究的人家还要在灰窖旁边撒画出耙子、扫帚、甚至扇车等图案。小填仓日的灰窖，象征夏粮丰收，要在圆圈中心放置少许夏粮；大填仓日的灰窖，象征秋粮丰收，圆圈内则放秋粮。然后用砖石将粮食盖住，称为压仓。再将鞭炮点燃，在圈内爆响，取意粮食爆满粮仓。

4、打扫院落

祁县等县在天仓节这一天，要用笤帚打扫院落墙壁，扫除昆虫以防虫害，并烧纸焚香祭奠，以消灾除难，祈祷丰收和人财兴旺。

5、禁止外借

天仓节这一天，各家各户均不向别人家借东西，即使有人来家里借东西也必须拒绝，在民间已成为古老的习俗。讲究喜进厌出。囤里要添粮，缸里要添水，门口放些煤炭以镇宅。旧俗农民卖粮，忌在此日。粮店收购粮食却喜欢在此日。是日，粮店要摆酒设宴，对前来卖粮者热情款待。

6、点灯祀神

大部分地区晚间点灯以祀仓神。凡是与饮食有关的地方均要置灯。俗称“点遍灯、烧遍香，家家粮食填满仓”。

7、祭奠仓官

是填仓节一项重要的习俗。人为了纪念仓官，每到这一天都要进行祭奠、纪念仪式，有的是用细炭灰或柴草灰在院内外打囤添仓，有的是向仓官画像焚香、点灯。平遥的居民是在天仓节夜晚，点灯烧香供奉天仓官，并大声喊“天仓爷填仓来，粮食元宝填到咱家来”，“黑小子，赶车来，元宝粮食赶到俺家来”，意在祈祷丰收，希望生活富裕。

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