不管什么时代，人的本性都是趋利避害，因此，各地民间有多种多样的祈福除灾习俗是一点也不奇怪的。例如在广东肇庆地区，就有一个源于远古时代，旨在送瘟神、祈平安的茶果节，现在就让为你介绍。
茶果节，又称“行村”或“行社”，是民间之一，流行于广东肇庆高要宋隆河流域（包括白土、金渡、回龙、莲塘等镇）。茶果节源于远古时代，传说有一瘟神在此地为害一方百姓，人们每年都不同程度地遭受水灾、旱灾、瘟疫、疾病等。
人们为了送走瘟神，祈求来年风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺、合家平安，就集中在每年春节和中秋前后的日子，有正月初六、初八、初九、十三，二月初二、十三，八月初三、初十、十五等等，分别做一次“行村”，因各村惯例不同而时间各异，有些村庄六年才轮到一次，称为“奉香”，非常隆重。
行村的做法十分讲究。首先请来道士，然后村民纸扎一只花船，由道士施法术驱除魔怪。行村时，道士手执铜锣边敲边唱边放花船，歌词是：“行滩锣鼓喜连连，敲起明锣就开船，读书君子讲书篇，耕田男女讲时年，做官便讲官家礼，生意滔滔讲赚钱，蛋家行船讲水路，十八缕荫讲少年……”一直唱到驱赶邪佞出外，引福归堂。这种做法的寓意是：道士将瘟神捉入花船，厄运都随花船流出大海，把福禄引回了家中。推荐：
除了放花船，家家户户还要烧香拜神、煮茶果。起始时，每家只邀请外公外婆来食茶果，后来发展成了一种风俗习惯，各村定出一个日子，男女老少都来食茶果，这就是我们说的“茶果节”了。
人们就地取材，多利用绿色环保作物自制一些传统的小吃以应节或馈赠亲友，较普遍的有濑粉、大团、扑撑（相当于带馅的薄饼）、裹蒸粽、汤圆、人口角、茶果、自水仔、水菱角、荡粉、芋团、甜糕、番薯拌粉、煎堆、水榄等。有些传统食品如今还走上了商业化之路，成为地区性的美食。
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